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​每一把金合利鋼刀都是經過製刀師傅的專業鍛造,

​歷經材料切割、加熱鍛鍊、鋼刀鍛造及研磨拋光等過程,最後嵌上刀柄,一把鋼刀才算大功告成。

​每一製程皆精心講究,憑藉的是爐火純青的專業技術,才能將上等的鋼材發揮極致。

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